牛奶茶是现代生活中流行的饮料。它不仅是丰富的味道,而且使人们放松和乐趣。
经常购买牛奶茶的人可能会看到许多牛奶茶包装,诸如“请尽快喝”,“喝2小时”,“喝1小时”等单词,等等。
您真的需要用完牛奶茶2小时吗?
让我们先谈谈答案:最好尽快喝新鲜的奶茶,最好不超过2个小时。
牛奶茶中有什么?
顾名思义,牛奶茶是用牛奶 +茶制成的饮料。
牛奶茶通常是由茶和牛奶制成的。现在,为了调整味道,糖,奶油,奶酪,水果,奶精和其他调味料,以使味道变得更加多样化,并可以满足不同人的喘息的需求。
牛奶:普通牛奶,黄油,蔬菜脂肪和奶酪。
茶:红茶,绿茶,透明茶等。
糖:有些添加了白糖,有些添加了果糖糖浆,最近有些已与糖堆一起使用含量,例如erythritol,aspartame等。
盐:蒙古室内的一些传统奶茶具有咸味,在制造过程中将添加盐。
水果:许多牛奶茶还将增加各种新鲜水果,例如草莓,葡萄,芒果等,这会使茶牛奶甜。
牛奶茶应该结束多长时间?
一杯牛奶茶结束多久?在安全性和口味方面,两个小时是一个不错的选择。
安全
牛奶茶的味道很好。它包含蛋白质,脂肪,糖等的诗歌。这些营养素也受到环境中许多微生物的喜爱。一杯新鲜制作的奶茶在外面没有采取任何保护措施,将导致不同的微生物。如果牛奶茶的储存太长,各种细菌和微生物可以大量生长和繁殖,从而导致食品安全风险。
当食物放在外面时,细菌将生长,生长速度与温度有关。在食物中通常认为5℃60℃是危险的温度区域。在此温度范围内,细菌将繁殖并加速食物的破坏,这通常是阳光日至日环境的温度。
安全的食物储存时间在5℃至60之间,应在4小时/2小时的调节中进行Sundin,也就是说:
在危险温度区域中停留不超过2小时(包括准备,存储和显示)的食物可以将其返回到冰箱中以冷却(藏在5°C以下)或重新加热(高于60°C以上的热量)并稍后删除。
但是,食物保留在危险温度范围内的总时间不超过4小时。
因此,从食品安全的角度来看,喝牛奶茶2小时是有意义的,如果不能完成,最好将其放入冰箱中。如果将其留在外面需要超过4个小时,最好不要喝它。
品尝
除了考虑食品安全外,味道也是非常重要。
当您购买一杯新鲜的奶茶时,它具有最好的味道,并且可以完全展示各种口味,例如茶,牛奶,普鲁塔斯等,并且处于最佳状态。随着时间的流逝,牛奶茶中的成分将会改变,味道会逐渐消失。首先,茶中的茶多酚逐渐生长和腐烂,导致茶的香气,牛奶和水果的味道将逐渐消失。这些变化将使牛奶茶的味道暗淡,并失去其原始的口味。
其次,随着时间的流逝,放置在外面的牛奶茶的温度也会改变,尤其是在热温下,外部温度将约为30至40度。随着热奶茶的温度缓慢降低,冰奶茶的温度将逐渐升高,味道会自然变化。
因此,为了良好的口味,您也应该尽快完成它。
有信心喝奶茶的帕哈特饮料?
如果您想享用美味的牛奶茶,请记住购买后尽快喝酒,以免储存太久。
此外,有必要提醒所有“请喝2个小时”,这是根据制作奶茶的时间来计算的。如果按要点订购,则应扣除交货时间。
如果牛奶茶总是密封并在4°C左右对冰箱冷却,如果您有超过2个小时,则可以充满信心。如果牛奶茶被稻草打开或吸收,最好喝2个小时。如果未完成,则应将其放置在冰箱中,最好尽快喝。如果您在室温下将其放在冰箱中2小时,则仍然应该注意它是否有气味或气味不良。
当然,这是食品安全的一个很好的建议,这并不意味着服用超过4个小时会导致食物中毒和腹泻。这仅意味着风险更大。
最后,我想建议即使牛奶茶很美味,也不要喝酒。毕竟,这是一种高糖和高油脂食品!
(来源:流行科学中国)